中山美食何其多，十種菜式不重樣。大屏幕前，但見嘉賓們手點“上菜”鍵，一桌色香味俱全的“中山宴”即呈現(xiàn)在大家面前。2023年9月6日，“中山有食神Amazing Zhongshan Food”中英文短視頻大賽在中山市香山家宴食府大廳舉行啟動儀式。

中外網(wǎng)紅大咖云集 點贊中山美食

“只要用心，人人都可以是食神?！边@是周星馳主演的香港電影《食神》中的經(jīng)典臺詞。啟動儀式當(dāng)天，《食神》電影的導(dǎo)演李力持也蒞臨現(xiàn)場。他坦言，近年，隨著粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展，中山以便捷的交通、特色的美食，吸引了眾多港澳居民前來打卡。“我也經(jīng)常來中山，因為中山的餐廳不僅環(huán)境優(yōu)雅、出品一流，還有很多老字號，希望更多的粵港澳大灣區(qū)朋友來中山共同品味生活?！彼f道。

香港導(dǎo)演李力持對中山美食情有獨鐘。

當(dāng)下，中山正在努力擦亮“中國粵菜名城”這塊金字招牌，奮力打造集美食、美景、文化于一體的灣區(qū)文旅新名片。中山市飲食業(yè)商會會長廖皓輝近年來也成為一名網(wǎng)紅博主，不遺余力地以短視頻形式向世界推薦中山味道。他認(rèn)為，中山有許多技藝超群的粵菜師傅，中山菜是粵菜文化的代表，歷史悠久，風(fēng)味十足。本次比賽以中英文短視頻形式作中山美食推薦，借助短視頻的特性，以生動的畫面和音樂引發(fā)觀眾的共鳴，又借助中英文的雙語表達(dá)，可以很好地讓中山美食實現(xiàn)“出圈”，連通中外。他呼吁中山飲食業(yè)界和廣大市民共同聯(lián)手，讓世界愛上中山味。

廖皓輝為本次中英文短視頻大賽打call。

網(wǎng)紅博主杰瑞·格雷（Jerry Grey）在中山生活了近20年，他透露，自己最喜歡的中山美食是石岐乳鴿和崖口云吞。盡管自己對中山已經(jīng)十分熟悉，但他仍希望能通過這次美食短視頻大賽，去發(fā)掘更多中山“寶藏”美食。

杰瑞·格雷（Jerry Grey）期待“解鎖”更多中山美食。

當(dāng)日，“張大炮”“廣東健仔”“愫氧生活”“茶老板上官”等網(wǎng)紅嘉賓也來到現(xiàn)場，為中山美食點贊。

好吃又好玩 中英文短視頻大賽啟動

“這次短視頻大賽的最大亮點，就是把英文作為投稿的主要類別，我們非常希望通過這次比賽，廣泛發(fā)動英語愛好者參與，從中選出中山美食的‘國際代言人’，讓中山的英語達(dá)人在國際舞臺上亮相?！敝猩绞型馐戮指本珠L郭岱云表示，希望以美食為媒介，以英文為國際語言，吸引大灣區(qū)乃至全國、全球范圍內(nèi)的不同國家和地區(qū)的人來中山“打卡”，讓中山的美名通過美食傳播到世界各地。

中山市互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)黨委專職副書記易劍表示，近年來，中山市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室舉辦了“美麗中山等你來”網(wǎng)絡(luò)品牌活動，為中山樹立了美好的城市形象。他希望通過啟動“中山有食神Amazing Zhongshan Food”中英文短視頻大賽，在海內(nèi)外講好中山故事，傳播好中山聲音，助推中山高質(zhì)量發(fā)展。

即日起至2024年2月29日，參賽者可通過中山+APP平臺投稿，分享他們自拍的推介中山美食的相關(guān)短視頻，主辦方將選出中山有食神“國際代言人”“中山+最具活力達(dá)人”“中山小食神”“抖音最具人氣”作品等獎項，并將優(yōu)秀的視頻作品在海外社交平臺推發(fā)。

據(jù)悉，本次活動由中山市互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、中山市外事局共同主辦，中山市海外傳播中心和中山日報社·中山傳媒承辦，支持單位包括中山市人民對外友好協(xié)會、中山市留學(xué)人員聯(lián)誼會、中山市海外歸國人員創(chuàng)業(yè)協(xié)會、中山市網(wǎng)絡(luò)文化協(xié)會、中山市飲食業(yè)商會、中山市烹飪協(xié)會、中山網(wǎng)等。

The Amazing Zhongshan Food Short Video Contest Starts

September 6th marks the opening of the Amazing Zhongshan Food Short Video Contest. The greatest feature of this contest is to set up English video as a main category, aiming to select the most eloquent English-speaking host to become an International Spokesperson for Zhongshan food. Zhongshan is city with many English-speaking citizens, such as students who have overseas experience, international entrepreneurs, as well as English public speaking club members. This contest is a perfect stage for everyone to showcase their English proficiency.

You may produce any food-related short videos in English and upload them to the Zhongshan Plus app (中山+), or to your Douyin account on the topic #amazingzhongshanfood. 

統(tǒng)籌：陳慧 謝瓊

文稿采寫：記者 廖薇 見習(xí)記者 甘穎

圖片攝影：記者 孫俊軍

視頻攝制：記者 劉萬杰 實習(xí)生 王璐詩

◆編輯：龍慧◆二審：蘇鵬蘊◆三審：周亞平